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苹果价创新高,下树卖还是存库卖,果农该如何选择?

文章来源:本站原创作者:admin 发布时间:2020-10-09 点击数:

2019年苹果大丰收产量突破4500万吨,刷新了最高点。去年采摘前期,有很多人都说苹果供大于求,严重超出市场消化能力,果农手里苹果卖不掉了等等。加上去年苹果质量总体上不是太好,导致果农产生恐慌心理,急于出货,价格创出的历年新低。但事实上,去年苹果仅用两个月果农手里就没有货了。后续因市场缺货价格上涨,让一些前期低价收购囤货的果商赚了个盆满钵满。

因受疫情影响经济下行,去年存库的优质苹果销售速度严重放缓,而一般货或者三级果却早早被市场消费掉了。经济下行,消费者对价格相对便宜的通货购买需求加大,而高价优质苹果市场收窄幅度也较大。

当前,正是苹果采收时节,有些优质产区苹果价格虽屡创新高。但就整个市场而言,苹果价格完全在正常行情浮动范围之内。创出高价的依旧还是优质产区极小量的拔尖货,普通产区通货价格还是与历年持平,大多集中在2~3元的价格区间内。优质产区拔尖苹果毕竟产量有限,假设全国苹果产区都成优质产区,果农都种出了优质苹果,价格行情也会一样高价吗?,答案是肯定的,不会,物以希为贵!

今年后续市场,个人认为果农的苹果,能下树卖就别存库卖,能先出手就别等在最后。行情这东西谁都说不准,去年有果农存库后续价格上涨,小赚一笔。但实际上如果算上库存包装人工材料费、冷库存储费用等也没比下树卖多赚多少。果农务必要懂得,苹果存库是为了顺价销售而不是为赌后市行情。我们就是种苹果的,对于炒货赌后市的行为,就交给炒货商苹果贩子吧。

还有今年苹果价格已经到了一个高点,就算后期价格再有所上涨,涨幅也不会过大。对于销售,果农朋友也别总把卖苹果渠道局限在批发市场、水果客商了;去年的例子非常明显:水果批发市场卖不动,而产地苹果却出货迅速。货都被电商微商、带货网红、滚大袋卖苹果的水果小商贩给卖空了。苹果销售渠道已经在发生变化。等客商上门收购不如自己扩展销售渠道,上门收购定价权在客商手中,自拓渠道定价权就是果农自己。

最后,果农应努力务好果树,提高科学管理技术,多接触苹果新品种、学习果树管理技术、提升苹果品质提高生产收益。如果你对果农还有什么好的建议,欢迎评论区留言!